为加强社会监督，改进和加强学校食堂食品安全管理工作，提高学校食堂的管理水平，2021年6月8日上午，常州市延陵小学开展学校食堂家长开放日活动。

　　此次开放活动从上午9点开始至12点半结束，近20位学生家长代表一起走进校园，参观学校食堂，零距离观看学生饭菜制作的环境和各个环节。在欢迎仪式上，学校总务主任李国文老师为家长们详细介绍了学校食堂实行“五常法”管理后取得的成效以及学校实行领导教师“陪餐制”，他指出:孩子在家是你们的，在校是我们的，我们是一家人，共为孩子的健康成长。随后家委会成员、家长代表由食堂负责人带领着参观了食堂，工作人员对食堂的就餐区，洗刷消毒区，加工区，烹饪区，食品储存区等进行了详细的介绍。参观后，家长代表们与学生、老师共进午餐。期间，家长们看到孩子在校文明、卫生、节约、有序就餐的好习惯，动情地说：“平时最关注的就是孩子的吃饭问题，这次有机会来实地参观学校食堂，看到学校食堂管理规范，饭菜干净卫生，学校检查深入、要求严格，孩子在这里吃饭我们放心。”午餐后进入座谈交流和调查问卷环节，家长们畅所欲言，各抒己见，对学生食堂文化建设、优雅环境给予了高度评价，对食堂的食品卫生安全感到满意和放心。

　　延陵小学每学期开展的食堂开放日，已形成常态化的食堂监督机制，切实保障了学校食堂的饮食卫生安全。这样“零距离”的实地考察，能让更多的学生家长详细、充分地了解学校食堂的管理，促进家校双向交流。相信延陵小学的后勤部门对监督管理工作会一如既往地做好、做细、做周全，办好师生满意的学校食堂，赢得家长的信任和社会的认可!

　　撰稿：芮军    审核：陆敏