小学生带量菜谱
(12.13-12.17)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80g |
4-6年级:大米120g | 120g | |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 90 | |
小荤 | 肉糜粉丝 | 肉糜 | 30 | |
粉丝 | 60 | |||
素菜 | 油面筋大白菜 | 大白菜 | 110 | |
油面筋 | 10 | |||
汤 | 平菇豆腐蛋汤 | 豆腐 | 10 | |
平菇 | 5 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米72g,黑米8g | 80 |
4-6年级:大米110g,黑米10g | 120 | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 百叶 | 30 | |
肉糜 | 60 | |||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 毛白菜木耳 | 毛菜 | 110 | |
木耳(水发) | 10 | |||
汤 | 榨菜蛋花汤 | 榨菜 | 10 | |
鸡蛋 | 10 | |||
点心 | 冰淇淋蛋糕 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g | |||
周三 | 主食
| 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80g |
4-6年级:大米120g | 120g | |||
大荤 | 香酥鳕鱼排 | 鳕鱼排 | 90 | |
小荤 | 肉糜炖蛋 | 肉糜 | 30 | |
鸡蛋 | 60 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 110 | |
香菇 | 10 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
点心 | 奶黄包 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g | |||
周四 | 主食 | 玉米饭
| 1-3年级:大米72g,玉米粒8g | 80 |
4-6年级:大米110g,玉米粒10g | 120 | |||
大荤 | 萝卜煨肉 | 五花肉 | 60 | |
白萝卜 | 30 | |||
小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 110 | |
韭菜 | 10 | |||
汤 | 紫菜虾米汤 | 紫菜 | 10 | |
虾米 | 5 | |||
水果 | 香梨 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖4g、酱油2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80g |
4-6年级:大米120g | 120g | |||
大荤 | 茄汁咕咾肉 | 里脊肉 | 90 | |
小荤 | 冬瓜肉糜 | 肉糜 | 30 | |
冬瓜 | 60 | |||
素菜 | 手撕包菜 | 包菜 | 110 | |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 20 | |
粉丝 | 10 | |||
其他 | 酸奶 | 酸奶 | 100 | |
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖3g、番茄酱2g |