天宁区学生带量菜谱(小学)
(11.22-11.26)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米72g,燕麦8g | 80 |
4-6年级:大米110g,燕麦10g | 120 | |||
大荤 | 香酥鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 土豆肉丝 | 土豆 | 60 | |
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 油面筋大白菜 | 大白菜 | 110 | |
油面筋 | 10 | |||
汤 | 紫菜虾米汤 | 紫菜(干) | 1.5 | |
虾米 | 2 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
香蕉 | 香蕉 | 120 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 百叶 | 30 | |
肉糜 | 60 | |||
小荤 | 洋葱鸡蛋 | 洋葱 | 30 | |
青椒 | 30 | |||
鸡蛋 | 35 | |||
素菜 | 清炒青菜 | 香菜 | 120 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、醋2g | |||
周三 | 主食 | 小米饭 | 1-3年级:大米72g,小米8g | 80 |
4-6年级:大米110g,小米10g | 120 | |||
大荤 | 土豆煨肉 | 土豆 | 30 | |
五花肉 | 60 | |||
小荤 | 青椒香干肉丝 | 青椒 | 10 | |
香干 | 40 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 干锅包菜 | 包菜 | 110 | |
红椒 | 10 | |||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 15 | |
海带 | 10 | |||
花卷 | 花卷 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米80g,玉米棒100g | / |
4-6年级:大米120g,玉米棒100g | / | |||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 肉糜粉丝 | 肉糜 | 30 | |
粉丝 | 60 | |||
素菜 | 如意菜 | 黄豆芽 | 120 | |
汤 | 鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 10 | |
豆腐 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 香菇菜肉饭 | 1-3年级:大米70g, | 70 |
4-6年级:大米100g | 100 | |||
香菇 | 20 | |||
青菜 | 40 | |||
肉丝 | 30 | |||
大荤 | 清蒸蛋饺 | 蛋饺 | 80 | |
小荤 | / | / | / | |
素菜 | 大蒜胡萝卜丝 | 胡萝卜 | 100 | |
大蒜 | 20 | |||
汤 | 菌菇蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
木耳(水发) | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
粗粮 | 南瓜 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g |